皆さんどうもこんにちは！
タヴェルナチャンネルのみっちょんです。
今日はですね
タイの鶏めしですね。
タイに行ったら普通に屋台で売られているそうです。
カオマンガイっていうのを作っていきたいと思います。
なんか鶏肉使ってできるかなってスマホとかで探していたらですよ、
それが出てきて、食べてみたい、作ってみようと思って今回挑戦してみます。
これは美味しそうだな。
私も挑戦してみようかな！
と思われた方は
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【材料】
お米･･･････････････････2合
水･････････････････････400cc
鶏モモ肉･･･････････････350g
-下味用-
酒･････････････････････大さじ1
塩胡椒･････････････････小さじ1/2
-タレ-
長ネギ（みじん切り）･･･15g
ナンプラー･････････････大さじ1/2
醤油･･･････････････････大さじ1
砂糖･･･････････････････小さじ1
水･････････････････････大さじ1
酢･････････････････････小さじ1
味噌･･･････････････････小さじ1
生姜（すりおろし）･････小さじ1/2
オイスターソース･･･････大さじ1
-ご飯と一緒に炊く時の調味料-
ナンプラー･････････････大さじ1
ごま油･････････････････大さじ1
生姜（すりおろし）･････小さじ1/2
にんにく（すりおろし）･小さじ1/2
鶏ガラスープ（顆粒）･･･小さじ1
長ネギ（青い部分）･････40g
動画はこちら
https://youtu.be/lYolmmJ46FY
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