皆さんこんにちは！
タヴェルナチャンネルのみっちょんです。
今日の料理はタイの定番料理「ガパオライス」を作ってみたいと思います。
前回作ったんですよ。
そしたら家族が美味しい美味しいって言ってくれたので、
今日はそれを作ってみたいと思います。
ガパオライスというのは鶏肉や豚肉のバジル炒めご飯だそうです。
今日は鶏を使っていくんですけど、
この動画を見て
簡単やね。明日にでも作ってみようかな。
こういう洒落た料理もたまには作ってみようかな。
と思われた方は
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【材料】二人前分
鶏ミンチ･･････････････････200g
にんにく（みじん切り）････1片
豆板醤････････････････････小さじ1
バジル（炒める用）････････適量
バジル（飾り用）･･････････適量
ピーマン（千切り）････････2個
パプリカ（千切り）････････1/4個
玉ねぎ（スライス）････････1/2個
ご飯･･････････････････････150g（１人分、好きなだけ）
-合わせ調味料-
酒････････････････････････大さじ1
オイスターソース･･････････小さじ2
ナンプラー････････････････小さじ2
砂糖･･････････････････････小さじ1
-トッピング-
卵（目玉焼き）････････････1個（１人分）
動画はこちら
https://youtu.be/C1IfutEPVBw
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