皆さんどうもこんにちは!
タヴェルナチャンネルのみっちょんです。
今日のお料理ですね
「ばあちゃんが昔作ってくれたロールキャベツ」
を作っていきたいと思います。
うちの実家はですね、商売してるので、
朝から晩までお父さんたちが働きっぱなしで
ばあちゃんたちがご飯を食べさせてくれてたんですよ。
私たちが小さかったからでしょうね。
ある日ロールキャベツを作ってくれたんですよ。
ハイカラなものを。
それがまた美味しくてですよ。
もう私の中でのロールキャベツって言ったら
ばあちゃんが作ってくれたロールキャベツなんですけど
それを再現していきたいと思います。
この動画を見て
そしたらうちの家も孫に作ってみようかな。
夫に作ってみようかな。
って思われた方は
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【材料】
ひき肉(合挽き)・・・250g
キャベツ・・・・・・・・・・・6〜7枚 ※さっと湯がいて芯を取ったもの
塩コショウ・・・・・・・・・少々
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
たまねぎ・・・・・・・・・・・1個
パン粉・・・・・・・・・・・・・1/2カップ
ケチャップ・・・・・・・・・大さじ10
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
とんかつソース・・・・・大さじ3
水・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・50cc
動画はこちら
https://youtu.be/obytjXaETXs
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動画内のBGM
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